«Далеко, далеко на лугу пасутся ко…» — как знают взрослые и дети, это отрывок из детской песенки-загадки:
— Кони? — Нет, не кони!
— Далеко, далеко на лугу пасутся ко…
— Козы? — Нет, не козы!
— Далеко, далеко на лугу пасутся ко…
— А, коровы! — Правильно, коровы!
Пейте дети молоко, будете здоровы!
Важность молока для человека заключается в его богатом составе, который обеспечивает организм необходимыми питательными веществами. Молоко очень полезное, но многие покупают его в магазине. Чтобы проверить натуральность этого продукта, на занятии по практической биологии ребята научились определять качество молока. Оказалось, это можно легко сделать в домашних условиях. Нужно само молоко и обычный йод из аптеки.
Чтобы проверить качество молока в домашних условиях с помощью йода, нужно капнуть несколько капель йода в молоко. Некачественный напиток станет фиолетовым, а натуральный — жёлто-коричневым. Если йод посинеет, значит, он вступил в реакцию с крахмалом. Если йод не меняет цвет, значит, молоко натуральное.
Проверьте и вы натуральность купленного молока, и будьте здоровы!
Фотографии
